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Antipasti
Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
La Sbriciolona di Scarpaccia con fettunta
Prosciutto Crudo e crostini ai fegatini
Gran tagliere misto del banconiere per 2 persone
Tagliere misto di formaggi Italiani con marmellata di peperoncino
Ventricina abruzzese e pane maritato (Miglior salame Italiano 2009)
Strudel di funghi con semi di papavero, alla salsa di parmigiano
Asparagi con uova al tartufo
Polenta alla griglia con carciofi saltati e gocce di balsamico
Crostone con salmone affumicato e Burrata
Carpaccio di pesce spada con cruditè di verdure
Insalate
Insalata mista
Insalata caprese
Insalata Michelangelo: Lattuga, rucola, pecorino, pere, pinoli e miele
Insalata Fra Angelico: Rucola, mozzarella, avocado, zucchine e salsa citronette
Insalata di pollo alla Cesare
Il nostro menù è in continua evoluzione, non possiamo bloccare la creatività dei nostri cuochi che ogni giorno ci propongono piatti nuovi…
Fatevi consigliare dal nostro staff, saprà fornirvi ottimi consigli.
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